Nakoľko čerstvé ovocné šťavy bývajú zväčša nepasterizované, určite by sme ich nemali piť po dátume spotreby uvedenom na fľaši. Bývajú totižto omnoho náchylnejšie na množenie baktérií a kvasiniek.

Reklama

Reklama

Zdroj: Pravda

Čerstvé jahody, maliny a čučoriedky po expirácii môžu obsahovať parazita menom cyclospora, ktorý spôsobuje rôzne následky otravy ako hnačky, zvracanie, či nadúvanie.

Reklama

Reklama

Zdroj: Obrazky

Mäso balené vo vzduchotesnej fólii zväčša vydrží 3 až 5 dní. Pre prešvihnutí tejto doby môže mäsový produkt obsahovať baktériu s názvom listeria. Jeho konzumácia môže mať za následok  horúčku, bolesti svalov, či hnačku. Pozor by si mali dať obzvlášť tehotné ženy.

Reklama

Reklama

Zdroj: HN

Ani konzumácia mäkkých syrov po dátume spotreby vôbec nie je bezpečná, najmä ak sú vyrobené z nepasterizovaného mlieka. Môžu totižto obsahovať listeriu aj E. coli.

Reklama

Reklama

Zdroj: Italie online

Dátum spotreby je obzvlášť citlivou záležitosťou u klíčkov. Sú totižto ideálnym prostredím pre baktérie E. coli a salmonela a napríklad tehotné ženy, starí, či veľmi mladí ľudia by sa im mali oblúkom vyhýbať.

Reklama

Reklama

Zdroj: SJZ

Balené šaláty a listová zelenina je veľmi náchylná na baktériu  E. coli a preto by sme ich nemali konzumovať neumyté a navyše po dátume spotreby.

Reklama

Reklama

Zdroj: Kuchyna Lidla

To, že je surové mäso ideálnym prostredím pre baktérie azda ani len nemusíme zdôrazňovať. Pri nesprávnom skladovaní a spracovaní môžu byť zdrojom ochorení a to najmä kvôli výskytu Salmonely, baktérie E.coli a iným baktériám. Mäso by sme preto mali bezpodmienečne do dátumu spotreby skonzumovať alebo zamraziť.

Reklama

Reklama

Zdroj: Nový čas